南京肉菜追溯服务平台

南京-爱问知识人

5、如意回卤干:南京历史悠久,南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说,还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的...

南京有什么必须品尝的美食和值得一去的地方?

老卤面的历史则可以追溯到清朝末年,相比制作起来更简单...我曾经在大饭店吃到印象最深刻的“小吃”是王子饭店的王子炒饭,放满了各式鲍参翅肚,还有漂亮的女服务员表演炒饭,...

南京有哪些特产?

1、南京盐水鸭 盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、...

南京有什么有意思的地方?

从小住在南京却依然死路痴的妹子表示我好不容易上大学了( ̄▽ ̄),我真的想好好逛逛我住的城市了啊!有意…

国家最早推行肉菜追溯的是在哪年

2010年10月 首批肉菜流通追溯体系试点城市确定 商务部市场秩序司负责人接受记者采访时透露,通过专家评审的方式最终确定了上海、重庆、大连、青岛、宁波、南京、杭州、成都、昆明及无锡市等10个城市作为第一批试点城市。

去南京旅游有什么必吃的美食?

北京烤鸭是从南京带去的哦,说起来还要追溯到朱元璋时期,有兴趣的自己去百度啦。这家店是被百年老字号,在南京还是挺有名气的,每天都是在排队状态,有很多当地的老爷爷老...

南京有哪些百年老店?

刘长兴面馆,有十余家连锁店,是南京的老字号小吃,以经营各式特色包子面条为主,始建于清朝末年,至今已有百年历史。主要名菜有螃蟹包、香菇蒸饺、什锦素面等。马祥兴菜馆,坐标鼓楼区云南北路32号,是全国现存清真菜馆中的“老寿星”,创建于1845年,主要名菜有美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧麦、八宝...

天津市‘’市长热线”什么时候能正常拨打?

天津市

江苏的特产是什么?

1、南京云锦 南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。南京云锦生产的历史,最早可追溯到三国时期,明朝时织锦工艺日臻成熟和完善,并形成南京丝织提花锦缎的...